Является ли Java для Linux тем же, чем .NET является для Windows?

Вкратце: Нет.

Это действительно зависит от того, какого рода приложение вы пишете. Для многих ответом будет старый добрый C/C++ (если вы разрабатываете, скажем, Qt или GTK+ GUI). Многие, кто разрабатывает GTK+, могут также использовать Python + PyGTK. Если вы занимаетесь разработкой веб-сайтов или веб-сервисов, вы увидите много Ruby, Python, PHP и Java.

Прикрепляю к посту несколько видео по теме:

Прикрепленное видео 1 - Какую операционную систему выбрать программисту? Linux, Windows или Mac OS

Прикрепленное видео 2 - C - vs. JAVA: Сделай Правильный Выбор! Какой ЯП учить в 2023?, НАТИВ, Павел Львов, Семен Пирко

Прикрепленное видео 3 - Как появился .Net Core и что это такое?